Představujeme vám skvělý recept na neuvěřitelně nadýchané kefírové – jablečné placičky, který je velmi jednoduchý a hlavně rychlý. Základem těsta je kefír a jablíčka. Můžete si je připravit ke snídani, která vám dodá spoustu energie. Děti je k snídani milují a dochucují je různými marmeládami s příchutí, javorovým sirupem nebo medem. Sladká snídaňová pochoutka pro všechny!
Vynikající jablečné placičky
Co budeme potřebovat:
Ingredience na těsto:
- 300 ml kefíru – pokojové teploty
- 1 lžička kypřící prášek
- špetka soli
- 1 lžíce cukru
- 1,5 šálky hladká mouka
- 1 jablíčko
Ostatní:
- marmeláda, med, javorový sirup – na polití a dochucení
- moučkový cukr – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. V míse smíchejte kefír – pokojové teploty s balíčkem kypřícího prášku, pak dochuťte solí a přisypejte cukr – promíchejte metličkou.
2. Následně přisypejte hladkou mouku – dobře promíchejte. Konzistence by měla být podobná konzistenci zakysané smetany – středně hustá. V případě potřeby přidejte ještě trochu kefíru.
4. Oloupejte jsi jablíčka, nakrájejte je na kostičky – vmíchejte je do těsta.
5. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a pomocí lžíce vytvarujte placičky, které smažte na středním ohni z obou stran dozlatova a dokřupava 3-4 minuty.
6. Po usmažení je můžete také polít medem, javorovým sirupem a také je posypejte moučkovým cukrem a podávejte je s velkou láskou a radostí.
Přátelé přejeme vám dobrou sladkou chuť!
