Křupavé zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí

Přinášíme vám kulinářský zážitek, který spojuje chuťovou rozmanitost s jednoduchostí přípravy. Naše zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí jsou symfonií chutí a vůní, která vás přenese do světa skvělých pokrmů. Křupavé lilky a osvěžující zelenina se spojují v dokonalém tanci na vašem talíři. Připravte se na zážitek, který potěší vaše smysly a zahřeje váš žaludek.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia

Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí

Co budeme potřebovat:

  • 2 vydlabané lilky
  • rostlinný olej – na vymazáni lilku

Směs:

  • lilek uvnitř
  • sůl – podle chuti
  • sušené oregano – podle chuti
  • 1 chilli paprička
  • 2 barevné papriky
  • 50 g černé olivy
  • 1 lžíce nesolených kaparů
  • 70 g sýra
  • 3 plátky starý chléb
  • černý mletý pepř – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Vydlabejte střed lilků a nakrájejte je na kousky.

Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia
Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia

2. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a vložte do ní nakrájené kousky lilku, dochuťte je solí a sušeným oreganem – smažte je na mírném ohni dozlatova.

3. Vydlabaný lilek položte do zapékací misky a potřete ho olejem.

Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia

4. Pečte je v předehřáté troubě 15 minut při 200 °C.

5. Po usmažení je přendejte do mísy a do stejné pánve vsypejte nakrájenou chilli papričku, sladkou barevnou papriku nakrájenou na malé kostičky a dochuťte solí.

Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia
Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia
Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia

6. Usmaženou zeleninu přendejte do mísy a přidejte k ní usmažené kousky baklažánů, černé olivy, nesolené zelené kapary, nakrájený tvrdý sýr a starý chléb, pak dochuťte černým kořením – dobře promíchejte.

Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia
Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia

7. Zapečené lilky vyjměte z trouby, naplňte je lahodnou směsí a pečte dalších 15 minut při 180 °C.

Zapečené lilky s lahodnou zeleninovou směsí
Zdroj: Ricette di Casa Mia

8. Podávejte je s láskou a velkou chutí.

Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: