V dnešní době, kdy regály obchodů přetékají různými druhy sladkostí, je skvělé mít možnost upéct něco doma pro své děti, co je nejen chutné, ale také kvalitní. Domácí brumíci jsou právě takovým receptem. Tyto malé a roztomilé pečené lahůdky nejenom, že rozzáří dětské oči, ale také poskytnou výživnou svačinku, kterou můžete dát dětem s čistým svědomím. Připravte si s námi tyto lahodné brumíčky a vychutnejte si radost z domácího pečení!
Co budeme potřebovat:
- cukr krystal: 50 g
- kypřící prášek: 5 g
- mléko plnotučné: 100 ml
- mouka polohrubá: 120 g
- nutella: 6 lžiček
- olej slunečnicový: 50 ml
- vejce: 1 ks
Jak budeme postupovat:
1) Ušleháme cukr se žloutkem.
2) Přidáme olej a mléko.
3) Vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
4) Ručně vmícháme sníh z jednoho bílku. Pro pestřejší vzhled je možné odebrat malé množství těsta a smíchat s kakaem, které pak použijeme na tlapky a čumáčky medvídka.
5) Do připravené formy dáme asi lžíci těsta. Na střed dáme lžičku nutelly.
6) Zakryjeme zbytkem těsta, dbáme na to, aby medvídci byli pokryti těstem po celé ploše, neboť v troubě se těsto samo nerozteče.
7) Pečeme 15-20 minut na 170 °C.
