Stojíte před otázkou, kterou každý kuchař občas řeší – co dnes vařit? Pokud máte k dispozici kuře a brambory, máme pro vás skvělý nápad, který vám zaručeně osvěží kuchařskou kreativitu. Představujeme vám chutný a sytý pokrm, který spojuje tradiční suroviny – kuřecí maso zapečené s bramborami, zeleninou a sýrem! Zanechte starosti stranou a připravte se na nový kulinářský zážitek – jedinečnou kombinaci kuřecího masa a brambor, která se stane vaší novou oblíbenou specialitou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí maso zapečené s bramborami, zeleninou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 7 brambor
- olivový olej
- koření (sůl, mletý černý pepř, tymián, sladká paprika)
- 500 g kuřecího prsa
- 1 a půl zelené papriky
- 1 a půl červené papriky
- 1 cibule
- 200 ml rajčatové pasty
- strouhaný sýr
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte brambory a nakrájejte je na plátky, aniž by byly příliš hrubé nebo tenké.
2. Přesuňte brambory na plech, přidejte koření a olej a důkladně promíchejte.
3. Dejte plech do trouby a pečte 30 minut při teplotě 200 °C.
4. Nakrájejte kuřecí prsa a papriky na malé kostky.
5. Rozpalte pánvičku s trochou olivového oleje a přidejte kuřecí maso. Smažte ho několik minut. Přidejte drobně nakrájenou cibuli a restujte další dvě minuty.
6. Přidejte papriky a koření. Promíchejte. Zakryjte pánev pokličkou a vařte maso se zeleninou dalších pět minut.
7. Přilijte rajčatovou pastu, promíchejte a vařte dalších pět minut pod pokličkou.
8. Vyjměte plech s bramborami z trouby, přelijte směsí masa a zeleniny, posypte strouhaným sýrem a vraťte plech zpět do trouby na 15 minut při teplotě 180 °C.
Tímto způsobem získáte lahodné jídlo, které je vhodné jak na obyčejnou večeři, tak na přivítání hostů.
Přejeme vám dobrou chuť společně s vašimi blízkými!
