Představujeme vám skvělý a jedinečný recept na lahodné cibulové placičky, které jsou výborné a lahodně křupavé. Ihned jako si je připravíte si je zamilujte a budete je dělat častěji! Ideálně se k nim hodí domácí dresink ze zakysané smetany a česneku. Také zakysanou smetanu můžete nahradit bílým jogurtem a bylinkami, které máte rádi.
Lahodné cibulové placičky
Co budeme potřebovat:
- 3 cibule
- 6 lžic krupice
- 2 vejce
- 1/2 lžičky mletá sladká červená paprika
- špetka tymiánu
- špetka mletý černý pepř
- 10 g práše do pečiva
- 100 ml rajčatová omáčka
Dresink:
- 100 g zakysaná smetana/bílý jogurt
- 1 stroužek česneku
- sůl – podle chuti
- mletý černý pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypejte nakrájenou cibuli na drobno, přisypejte krupici a přidejte rozklepnuté vejce – dobře promíchejte, pak přisypejte mletou sladkou červenou papriku, tymián a mletý černý pepř – dobře promíchejte.
2. Směs nechte 15 minut stát na teplé podložce s fólií.
3. Následně do připravené směsi přisypejte prášek do pečiva – promíchejte a pomocí lžíce tvarujte placičky, které smažte na oleji dozlatova a dokřupava.
4. Potom na dno pánve nalijte rajčatovou omáčku – vařte společně 5-7 minut na mírném ohni pod pokličkou.
5. Do malé misky jsi nalijte zakysanou smetanu, přidejte prolisovaný česnek a můžete také dochutit solí a mletým černým pepře a dresink je hotový!
6. Lahodné cibulové placičky podávejte s připraveným dresinkem a hlavně s velkou láskou a chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
