nes vám přinášíme recept na jedinečný pokrm, který spojuje křehkost vepřového masa, krémovost brambor a bohatou chuť šlehačky. Kotlety na šlehačce jsou lahodné jídlo, které se skvěle hodí jako hlavní chod vaší jídelníčkové symfonie. Tento recept přináší jednoduchý postup, jak vytvořit toto chutné jídlo plné harmonie chutí a vůní.
Recept na Kotlety na šlehačce:
Co budeme potřebovat:
- Vepřová pečená bez kosti (na naklepání)
- Olej (pro vymazání pekáče)
- Brambory (množství dle preference)
- Sůl
- Pepř
- Koření na americké brambory
- 31% smetana
Jak budeme postupovat:
1) Začněte připravením vepřové pečené bez kosti. Naklepejte ji na tenčí plátky, což pomůže, aby se maso rychleji uvařilo a zároveň bude měkčí. Osolte a opepřete plátky masa z obou stran.
2) Připravte si pekáč. Vymažte ho olejem, aby se potraviny nepřilepily.
3) Mezitím nakrájejte brambory na kostičky. Můžete ponechat slupku, pokud je to vaše preference. Osolte a opepřete brambory a přidejte koření na americké brambory, které dodá jídlu charakteristickou chuť.
4) Položte naklepané plátky masa na připravený olejem vymazaný pekáč.
5) Rozprostřete nakrájené brambory rovnoměrně kolem masa v pekáči.
6) Nalijte 31% smetanu tak, aby brambory a maso byly krásně zalité.
7) Předehřejte troubu na teplotu kolem 180 stupňů C.
8) Vložte pekáč s připravenými surovinami do trouby a pečte, dokud brambory nebudou měkké a maso dostatečně propečené. Čas pečení může záviset na velikosti a tloušťce plátků masa a brambor, obvykle to bude trvat asi 30-40 minut.
9) Jakmile jsou brambory měkké a maso je hotové, můžete jídlo vyjmout z trouby.
10) Podávejte teplé kotlety na šlehačce jako chutný a sytý hlavní chod. Kotlety budou krásně propečené a brambory krémově dochucené smetanou. Můžete je doplnit o čerstvé bylinky nebo zeleninový salát, podle vaší chuti.
Tento recept na kotlety na šlehačce je skvělým způsobem, jak připravit chutné a sýté jídlo, které potěší celou rodinu.
