Představujeme vám skvělý a snadno připravitelný citronový domácí pudink z pouhých 3 ingrediencí. Jeho příprava je velmi snadná a rychlá a výsledek je skvělý. Citronová letní chuť je osvěžující a děti ji milují.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Citronový domácí pudink
Co budeme potřebovat:
- šťáva a kůra z 1 citronu
- 60 g cukru – (cukr lze nahradit například javorovým sirupem nebo kokosovým cukrem)
- 300 ml smetany ke šlehání
Jak budeme postupovat:
1. Nastrouhejte citronovou kůru z 1 citronu, pak ho rozkrojte napůl a vymačkejte z něho šťávu – získáte čerstvou citronovou šťávu.
2. Následně jsi ho hrnce nasypejte cukr – (cukr lze nahradit například javorovým sirupem nebo kokosovým cukrem), poté přilijte smetanu ke šlehání a za pravidelného míchání na mírném ohni přiveďte k varu, dokud nezačne vřít.
3. Jakmile se pudink uvaří, stáhněte ho z ohně a přimíchejte čerstvou citronovou šťávu a přidejte nastrouhanou kůru – dobře promíchejte.
4. Pudinkový krém nalijte do připravených nádobek a před konzumací je uložte na 1 hodinu do lednice.
5. Podávejte ho hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
