Jednoduchý broskvový koláč – Ovocný zázrak!

Vítejte u úžasného receptu na jednoduchý broskvový koláč – ovocný zázrak, který vás ohromí svou jednoduchostí a dokonalou chuťovou harmonií! Tento lahodný koláč je skvělou volbou pro milovníky ovocných dezertů, kteří si rádi dopřávají sladkou rozkoš z čerstvého ovoce. Kombinace broskvové náplně s křupavým těstem vytváří jedinečný zážitek pro vaše chuťové buňky. Ať už si užíváte tento koláč sami jako odměnu za váš úspěch, nebo ho sdílíte s blízkými při slavnostní příležitosti, jedno je jisté – ovocný zázrak vás nezklame!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

Jednoduchý broskvový koláč

Co budeme potřebovat:

  • 4 broskve
  • 5 vajec
  • 250 g cukru + 1-2 lžíce – na posypání povrchu koláče před pečením
  • 10 g vanilkového cukru
  • 1/2 lžičky soli
  • 200 g přírodního jogurtu
  • 200 ml rafinovaného slunečnicového oleje
  • 450 g mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva

Na zdobení:

  • práškový cukr

Tvarohový koláč jsme upekli v kulaté formě o průměru 26 cm.

Jak budeme postupovat:

1. Broskve nakrájejte na tenké plátky.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Do misky si rozklepněte vejce, přisypejte cukr – šlehejte mixérem při vysokých otáčkách 7-10 minut, dokud nejsou nadýchané, objemné a bělavé.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Následně vmíchejte vanilkový cukr, sůl, přidejte bílí jogurt a přilijte rafinovaný slunečnicový olej – smíchejte mixérem na nízké otáčky.

4. Nakonec přisypejte prosátou mouku s práškem do pečiva – mixujte dohladka při nízkých otáčkách mixéru.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Polovinu těsta přeneste do máslem vymazané a moukou vysypané formy – rovnoměrně rozetřete a navrch naaranžujte polovinu broskví.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Broskve přikryjte zbylým těstem, navrch položte zbývající broskve a posypejte cukrem.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Koláč pečte 60 minut v troubě předehřáté na 170 °C.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Nechte koláč vychladnout, pak jej vyjměte z pánve a položte na talíř a nakonec ještě posypejte moučkovým cukrem.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Broskvový koláč podávejte s láskou a velkou chutí.

Jednoduchý broskvový koláč - Ovocný zázrak!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!