V tomto příspěvku jsme si pro Vás připravili vynikající recept z naší skupiny Prima Kuchařka, ve které naleznete mnoho dalších a skvělých inspirací na vaření nebo pečení. Dnes se podíváme na přípravu domácích koblížků plněných nutellou, které si zamilujete jak Vy, tak i celá Vaše rodina.
Recept na domácí koblížky nám zaslala p. Jana P. a za to jí moc děkujeme. Pojďme se podívat, co všechno potřebujeme, a jak se tato dobrota připravuje.
Domácí koblížky plněné nutellou
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml teplého mléka
- 30 g droždí
- 3 žloutky
- 1 bal. vanilkového cukru
- 50 g rozpuštěného másla
- 4 lžíce krystalového cukru
- 1/4 lžičky soli
- nutellu
Jak budeme postupovat:
1) Z mléka a droždí se špetkou cukru necháme vzejít kvásek, který následně zapracujeme do zbytku surovin.
2) Vypracujeme si hladké těsto, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout 30 minut. Vyválíme tak 1,5 až 2 cm hrubou placku.
3) Z placky si vyválíme kolečka, která necháme ještě 10 minut kynout na vále.
4) Placky smažíme po obou stranách v oleji nebo v sádle, ale ne prudce. Necháme vychladnout a špičkou naplníme nutellou. Můžeme podávat.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Pokud se Vám recept na domácí koblížky líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům, kteří si ho určitě také zamilují.
