Milovníci těstovin! Dnes Vám nabízíme skvělý recept na lahodné zapečené těstoviny s mletým masem. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a určitě vám bude velmi chutnat. Vyzkoušíte je! Jsou božské.
Zapečené těstoviny s mletým masem
Co budeme potřebovat:
- 250 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Omáčka:
- 150 ml zakysané smetany
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- 2 stroužky česneku
- kopr – podle chuti
- 100 ml teplé vody
Ostatní:
- 1/2 rajče
- 80 g sýra
- petržel – na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte nastrouhanou cibuli, mleté maso. Dochuťte solí, černým pepřem a promíchejte.
2. Ze směsi vytvarujte kuličky, které pak položte na talíř.
3. Do mísy dejte zakysanou smetanu, rajčatovou omáčku a prolisovaný česnek. Pak nasekejte kopr na jemno a přidejte ho do mísy k ostatním ingrediencím.
4. Těstoviny ve tvaru vosích hnízd vložte do vroucí osolené vody. Vařte je na mírném ohni. Nejlépe jsou al dente.
5. Po uvaření je položte na plech vedle sebe a potřete je omáčkou.
6. Na vrch položte vytvořenú placičku a znova potřete omáčkou.
7. Do zbytku omáčky přidejte 100 ml vody, promíchejte a přelijte ní těstoviny a mleté placičky v plechu. Pak přikryjte vlhkým pergamenovým papírem a alobalem.
8. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C.
9. Půlku rajče nakrájejte na půlměsíčky a sýr nastrouhejte na struhadle.
10. Po uplynutí doby je vyjměte z trouby, položte na ně půlměsíček rajčete a posypte je strouhaným sýrem.
11. Pečte dalších 5-7 minut při 180 °C.
12. Po uplynutí času zkontrolujte, zda je vše upečeno, a pokud ano, vyjměte to z trouby.
13. Posypte petrželkou a podávejte s velkou chutí a láskou.
14. Dobrou chuť!
