Itálie na talíři. Říká Vám to něco? Dnes nebudeme dělat pizzu, ale vydatné krémové těstoviny s kuřecím masem a houbami. Pokud nemáte rádi houby, můžete do těstovin přidat cokoli, co máte rádi. Rychlé a lákavé jídlo, které připravíte za pouhých 15 minut. Už se nemůžeme dočkat!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Krémové těstoviny s kuřecím masem a houbami:
Co budeme potřebovat:- 400 g těstovin
- 100 ml oleje
- 400 g kuřecích prsou
- 300 ml smetany na vaření 20-25 %
- 200 ml vody
- 100 g sýra
- 200 g žampionů
- 1 cibule
- sůl, koření – podle chuti (my jsme použili mletou kurkumu a papriku)
- zelenina – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1) Nakrájejte cibuli na kostičky. Smažte na rozpáleném oleji, dokud nezměknou a nezprůhlední.
2) Přidejte maso nakrájené na kostičky. Za častého míchání smažte společně s cibulí, dokud nezbělá.
3) Přidejte žampiony, které jste nakrájeli na plátky. Smažte s cibulí a kuřecími prsíčky do měkka.
4) Do pánve nalijte smetanu smíchanou s vodou. Podle chuti přidejte sůl a koření. Omáčku promíchejte a vařte dalších 4-5 minut.
5) Zatímco se vaří omáčka, uvařte těstoviny v mírně osolené vodě, dokud nejsou hotové (doba varu je uvedena na obalu). Přendejte je do cedníku a počkejte, až z nich odteče voda.
6) Do omáčky v pánvi přidejte uvařené těstoviny, nastrouhaný sýr a nakrájenou zeleninu. Dobře promíchejte. Směs nechte na ohni ještě 2-3 minuty.
Přejeme Vám i vašim blízkým dobrou chuť!
