Dokonalé vepřové kotlety s pivní omáčkou se šalvií – Chuťová exploze!

Přinášíme vám jedinečný recept na dokonalé vepřové kotlety, které jsou obalené v křupavé slupce a doprovázené výraznou pivní omáčkou s jemnou příměsí šalvie. Tento pokrm představuje opravdovou chuťovou explozi. Vepřové kotlety jsou ideální volbou pro milovníky masitých jídel, kteří si rádi dopřávají chuťové lahůdky s lehce pivním nádechem. Připravte si tento výjimečný pokrm a nechte se unést jeho bohatými chutěmi!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
vepřové kotlety obalené v mouce podávané na pivě - Večeře stvořená pro vás!
Zdroj: SOS kuchyňa

Vepřové kotlety s pivní omáčkou se šalvií

Co budeme potřebovat:

  • 6-8 vepřových kotlet bez kosti

Ostatní:

  • 4 lžíce mouky – na obalování
  • olej – na smažení

Omáčka:

  • 4 lžíce olivového oleje – na smažení
  • 3 stroužky česneku
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 5-6 lístků šalvěje
  • 300-350 ml světlého piva
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • voda – na podlití

Jak budeme postupovat:

1. Vepřové kotlety vyklepejte z obou stan a poté je obalte v mouce.

vepřové kotlety obalené v mouce podávané na pivě – Večeře stvořená pro vás!
Zdroj: SOS kuchyňa

2. Položte je na pánev s rozehřátým olejem, smažte je na středním plameni 3-4 minuty do zlatohněda a po upečení je přendejte na tác.

vepřové kotlety obalené v mouce podávané na pivě – Večeře stvořená pro vás!
Zdroj: SOS kuchyňa

3. Do stejné pánve nalijte olivový olej, vhoďte 3 stroužky česneku, přidejte snítku rozmarýnu, lístky šalvěje a poté zalijte světlým pivem – promíchejte a vařte na mírném ohni.

vepřové kotlety obalené v mouce podávané na pivě – Večeře stvořená pro vás!
Zdroj: SOS kuchyňa

4. Následně do pánve položte pečené vepřové kotlety, dochuťte je solí, černým pepřem, pak je ještě podlijte vodou a společně povařte do změknutí.

vepřové kotlety obalené v mouce podávané na pivě – večeře stvořená pro vás!
Zdroj: SOS kuchyňa

5. Podávejte je s oblíbenou přílohou a především s láskou.

vepřové kotlety obalené v mouce podávané na pivě - Večeře stvořená pro vás!
Zdroj: SOS kuchyňa

Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!