Vítejte ve světě sladkých pokušení a lahodných dezertů! Dnes vám představíme recept na úžasně tuhý banánovo-smetanový krém, který se stane vaší novou sladkou vášní. Tato delikatesa je ideální pro milovníky banánů a příjemně jemného smetanového krému. Připravte se na okamžik sladkého uvolnění a dopřejte si šťavnatý a krémový zážitek každým soustem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Tuhý banánovo-smetanový krém
Co budeme potřebovat:
- 2 banány
- 30 g másla
- 2 lžíce vody
- 2 žloutky
- 25 g kukuřičný škrob
- 150 ml mléka
- 200 ml vychlazená smetana 33%
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte banány na kolečka a dejte je do hrnce s máslem – míchejte a vařte na mírném ohni, pak přilijte vodu a vařte banány do měkka.
2. Poté je rozmixujte mixérem dohladka. Pak přidejte žloutky – promíchejte metličkou, přisypejte kukuřičný škrob, přilijte mléko – promíchejte.
3. Banánovou směs na mírném ohni vařte do zhoustnutí, potom ji přendejte do misky, přikryjte fólií a nechejte vychladnout.
4. Do jiné misky jsi nalijte vychlazenou smetanu 33% – vyšlehejte ji do bíle pěny a pak k ní přidejte rozmixovanou banánovou směs – společně vyšlehejte do krásného krému.
5. Následně krém nalijte do zdobícího sáčku a naneste ho do ozdobných šálků a vytvářejte vlny.
6. Podávejte ho s láskou a radostí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
