Připravte se na neodolatelnou pečenou lahůdku plnou chuti! Na dnešním menu máme skvělý recept na kuřecí stehna, která jsou pečená do dokonalého zlatého zbarvení a podávaná ve vaječno-zeleninové omáčce. Tato kombinace šťavnatého kuřecího masa s bohatou omáčkou plnou výrazného zeleninového aroma je požitek pro vaše chuťové buňky. Nejenže vás tento pokrm zasytí, ale také vám přinese úžasnou harmonii chutí a vůní. Připravte si tuto večeři a dopřejte si okamžik gastronomického potěšení!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pečená kuřecí stehna ve vaječno-zeleninové omáčce
Co budeme potřebovat:
- 4 kuřecí stehna
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 1/2 lžičky koriandru
- 1 cibule
- 3 rajčata
- 5 vajec
Na posypání:
- čerstvá petrželka a koriandr
Jak budeme postupovat:
1. Připravte jsi kuřecí stehna a prořízněte je, ale ne úplně a položte je na pánev s olivovým olejem. Dochuťte je solí, černým pepřem, koriandrem – smažte 5 minut z obou stran dozlatova.
2. Potom k nim přidejte jemně nakrájenou cibuli, přikryjte pokličkou – na mírném ohni vařte 5 minut.
3. Následně k nim přidejte rajčata nakrájená na kousky, přikryjte pokličkou – na mírném ohni vařte 5 minut.
4. Poté přilijte rozšlehané vejce – vařte 2-3 minuty a nakonec vsypte nasekanou čerstvou petrželku s koriandrem – ještě chvíli povařte.
5. Podávejte je s láskou a grácií.
6. Dobrou chuť!
