Připravte se na lahodnou večeři plnou chutí s našimi úžasnými tortillami s mletým masem, sýrem, opečenou cibulí a lahodným dresinkem. Tento jednoduchý a přitom vysoce chutný recept vás zaručeně dostane. Plněné tortilly s aromatickým mletým masem, rozpouštějícím se sýrem, zlatavě opečenou cibulí a osvěžujícím dresinkem vám přinesou nezapomenutelnou večeři, kterou si budete užívat do posledního soustu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Tortilly s mletým masem, sýrem, opečenou cibulí s lahodným dresinkem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 2-4 tortilly
- 5 proužky slaniny
- 1 velká cibule
- sýr čedar – podle chuti
Dresink:
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce omáčky sriracha
- nakládané okurky – podle chuti
Směs mletého masa:
- 1 kg mletého masa
- 1 lžička celerové soli
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička uzené papriky
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si plech vyložený alobalem a položte na něj plátky slaniny.
2. Pečte v předehřáté troubě 12 minut a po opečení slaninový tuk přelijte do malé misky.
3. Do misky dejte majonézu, přidejte hořčici, omáčku sriracha, nakládané okurky – podle chuti – promíchejte.
4. Připravte si pánev s olejem a vsypte do ní cibuli nakrájenou na jemná kolečka – na středním plameni ji osmažte dozlatova.
5. Mleté maso dejte do mísy a okořeňte celerovou solí, cibulovým práškem, česnekovým práškem, černým pepřem a uzenou paprikou – promíchejte rukama a vytvořte 2 masové placičky.
6. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a placičky osmažte z obou stran do zlatohněda, poté na zapečené maso položte plátky sýra.
7. Připravte si další pánev s olejem a položte na ni tortillu, potřete ji dresinkem, který jste si připravili, rozložte na ni plátky sýra s opečenou slaninou, sýrem a opečenou cibulí, poté přikryjte druhou plackou a spojte placky do wrapu.
8. Podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
