Připravte se na chutné dobroty s naším receptem na listové těsto plněné sýrem a petrželkou zalité jemnou směsí. Tyto křehké a lehoučké kousky jsou skvělou volbou pro milovníky sýra a petrželky. Listové těsto se naplní syrovou a aromatickou směsí sýra a čerstvé petrželky, která dodává jídlu svěžest a jemnou pikantnost. Po pečení se tyto malé kousky zalijí lahodnou jemnou směsí, která dokresluje jejich chuťový zážitek. Připravte si tyto chutné a lehoučké listové kousky a nechte se unést jejich vynikající chutí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Listové těsto plněné sýrem a petrželkou v jemné směsi
Co budeme potřebovat:
- 5 plátů hotového listového těsta
Plnění:
- 200 g sýra feta
- svazek čerstvé petrželky
- nastrouhaný sýr čedar/mozzarella
Směs na zalití:
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 200 ml mléka
- 100 ml oleje
- 200 ml minerální vody
Jak budeme postupovat:
1. Na talíři jsi rozdrobte sýr feta, poté přidejte nasekanou čerstvou petrželku – promíchejte vidličkou.
2. Do nádobky si rozklepněte vejce, osolte, pak přidejte bílý jogurt, přilijte mléko, olej a minerální vodu – promíchejte.
3. Připravte si listové těsto, posypte ho sýrem čedar/mozzarella a naplňte náplní se sýra feta a čerstvé petrželky a pak srolujte podle videa.
3. Následně překrojte na polovinu a položte na plech vyložený pečicím papírem. Postup zopakujte ještě s jedním těstem a nakonec zalijte připravenou vaječnou směsí.
4. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C.
5. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
