Představujeme vám neodolatelný recept na Smažené Kuřecí Nugetky v Jemné Perlivé Omáčce. Tento lahodný pokrm přináší novou úroveň chuti kuřecích nugetek, které jsou pečlivě smažené do zlatova a podávané v unikátní perlivé omáčce. Připravte se na kulinářský zážitek, který vás zaručeně ohromí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Smažené kuřecí nugetky v jemné perlivé omáčce
Co budeme potřebovat:
- 750 g kuřecích prsou
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička černý pepř
- 1 lžička soli
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička červená mletá paprika
Omáčka:
- 1 vejce
- 200 ml minerální vody
- 5 lžic mouky – (50 g)
- 1 balíček prášek do pečiva – (10 g)
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky – proužky a dejte je do pánve, pak je posypte lžičkou tymiánu, černého pepře, kari koření, červenou mletou paprikou- rukou promíchejte, aby se koření vstřebalo.
2. Do mísy rozklepněte vejce – rozšlehejte ho, poté přilijte minerálku, nasypejte mouku s prášek do pečiva – vyšlehejte metličkou.
3. Získanou omáčku přelijte na okořeněné kuřecí kousky – promíchejte a nechejte 1 hodinu odležet v chladničce.
4. Potom je vyndejte z lednice – promíchejte a přendejte na pánev s rozehřátým olejem.
5. Smažte je dozlatova a dokřupava, po usmažení je položte na talíř a podávejte je s oblíbeným dresinkem, kteří máte rádi a hlavně s úsměvem na tváři.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
