Hledáte rychlý a chutný recept na oběd? Představujeme vám krok za krokem jednoduchý návod na kuřecí kousky v smetanové omáčce s kari, rajčaty a sýrem. Tento vynikající pokrm si připravíte za pouhých pár minut a výsledkem bude lahodná večeře plná chutí!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kuřecí kousky v smetanové omáčce s kari, rajčaty a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Omáčka:
- 2 vejce
- 150 ml smetany
- 1 lžička provensálské bylinky
- 1 lžička oregano
- 1 lžička kari
Ostatní:
- 1 rajče
- rostlinný olej – na pokapání
- mozzarella/libovolný druh sýra – podle chuti
Na zdobení:
- čerstvá petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky, položte je do zapékací misky. Dochuťte solí, černým pepřem – promíchejte rukou, aby se koření vstřebalo a dejte stranou.
2. Do misky si rozklepněte vejce – vyšlehejte a přilijte smetanu. Dochuťte provensálskými bylinkami, oreganem a kari – promíchejte.
3. Následně omáčkou přelijte kuřecí kousky v míse – promíchejte.
4. Nakrájejte rajče na kolečka, pěkně naaranžujte na kuřecí kousky v omáčce a pak je pokapejte trochou oleje.
5. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C.
6. Po uplynutí doby pečení vyndejte mísu z trouby a posypejte strouhaným sýrem.
7. Pečte dalších 15 minut při 200 °C.
8. Nakonec posypejte nasekanou čerstvou petrželkou a podávejte s chutí a grácií.
Přejeme Vám dobrou chuť!
