Pečené brambory s kuřecí směsí

Recept na pečené brambory s kuřecí směsí je skvělou volbou pro všechny milovníky pečených brambor a kuřecího masa. Tento recept je relativně snadný a rychlý na přípravu a výsledkem je lahodné jídlo plné chuti.

Tento recept na pečené brambory s kuřecí směsí je rychlý a snadný způsob, jak si připravit výživné a chutné jídlo. Brambory jsou pečené na plechu, což znamená, že jsou zdravější, než kdyby byly smažené, a kombinace kuřecího masa, papriky a sýra dává jídlu skvělou chuť a texturu.

pečené brambory s kuřecí směsí
Zdroj: Zdeňka Klosková

Co budeme potřebovat:

  • 4 velké brambory
  • 500g kuřecích prsou
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce koření gyros
  • Sůl a pepř
  • 1 hrst strouhaného sýru
  • Kečup nebo chilli omáčka podle chuti

Jak budeme postupovat:

1) Zahřejeme troubu na 200 °C.

2) Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1 cm.

3) Brambory dáme na plech s pečícím papírem a potřeme olejem. Osolíme a opepříme podle chuti.

4) Brambory dáme do trouby a pečeme asi 20-25 minut, dokud nejsou měkké a zlatavé.

5) Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na malé kostičky a osolíme a opepříme je podle chuti.

6) V hluboké pánvi nebo hrnci si rozehřejeme olej a osmažíme na něm kuřecí maso. Přidáme koření gyros a promícháme, dokud je maso dobře propečené.

7) Přidáme nakrájenou cibuli nakrájenou na drobné kousky a obě papriky nakrájené na menší kousky. Orestujeme, dokud se zelenina nezměkne.

8) Upečené brambory vyndáme z trouby a rozložíme na nich směs kuřecího masa s cibulí a paprikou.

9) Posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na dalších 5-10 minut, dokud se sýr nerozpustí.

10) Podáváme horké a můžeme ještě pokapat kečupem nebo chilli omáčkou podle chuti.