Rychlý hrnkový perník s čokoládovou polevou

Rychlý hrnkový perník s čokoládovou polevou je jednoduchý, rychlý a chutný způsob, jak si doma připravit sladkou pochoutku. Můžete si ho podávat s ovocem, šlehačkou nebo třeba samotný. Doufám, že si tento recept oblíbíte a upečete si ho co nejdříve.

rychlý hrnkový perník s čokoládovou polevou
Zdroj: Jana Spurná
Co budeme potřebovat:
  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 2 hrnky moučkového cukru
  • 2 a půl hrnku mléka
  • 3/4 hrnku oleje
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 kakaové pudinky, může být i vanilkový, neuvařený
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 prášek do perníku
  • lžička perníkového koření
  • půl hrnku marmelády, nasekané ořechy, rozinky


Jak budeme postupovat:

1) Zahřejte troubu na 180°C a připravte si plech vyložený pečícím papírem.

2) Smíchejte všechny suroviny (kromě čokoládové polevy) v hrnci a důkladně promíchejte.

3) Vlijte směs do plechu a pečte asi 35 minut. Ověřte zda je perník hotový špejlí.

4) Nechte perník vychladnout a poté ho můžete ozdobit čokoládovou polevou. Čokoládu můžete rozpustit nad parou, nebo v mikrovlnné troubě.

5) Poté, co se čokoláda ztuhne, můžete perník nakrájet a podávat.

Tento recept je skvělým způsobem, jak si užít sladkou pochoutku bez náročné přípravy a s minimálním množstvím nádobí. Připravte si ho pro sebe, nebo jako dárek pro své blízké.