Vajíčková pomazánka je výborným a rychlým způsobem, jak si připravit svačinu nebo lehký oběd. Je to jednoduchý recept, který si můžete připravit doma s běžnými surovinami a snadno si ho můžete přizpůsobit své chuti. Navíc si můžete také sami upéct domácí chlebík, který bude ideální doplněk k této pomazánce.
Co budeme potřebovat:
- 6 vajec
- 2 lžíce pomazánkového másla
- 1 lžíce majonézy
- 3 nakrájené taveňáky
- 1 lžička hořčice
- kousek másla
- sůl a pepř
- česnek (volitelně)
Jak budeme postupovat:
1) Uvařte vejce natvrdo. Nechte je vychladnout, oloupejte je a nakrájejte na menší kostky.
2) V míse smíchejte pomazánkové máslo s žloutky a prošlehejte je dohladka.
3) Postupně přidávejte majonézu, taveňáky, hořčici, sůl a pepř. Pokud chcete, přidejte také malou dávku prolisovaného česneku.
4) Nakonec vmíchejte kostky bílků.
5) Podávejte s domácím chlebem nebo toustovým chlebem.
Tip: Chleba si můžete snadno připravit doma – použijte klasický recept na chleba a pečte jej v troubě nebo na pánvi. Chlebík si můžete ozdobit semínky, bylinkami nebo čerstvými rajčaty.
