Také patříte mezi milovníky lahodných ovocných koláčů? Pokud ano, tak si určitě upečte tento báječný koláč s bohatou chutí jablek a skořice. Uvidíte, že jeho příprava je na prosto jednoduchá a rychlá. Právě v těchto chladných dnech vám tento lahodný koláč s ovocem přijde vhod. Zahřeje nejen v bříšku, ale i na dušičce. Pojďme se podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
Na těsto
- 40 dkg polohrubé mouky
- 15 dkg moučkového cukru
- 15 dkg másla
- 1/2 prášek do pečiva
- 2 dl zakysané smetany
- špetka soli
Na náplň:
- 1,5 kg jablek
- cukr
- skořice
- trochu strouhanky
Na potření:
- 1 žloutek
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si připravíme nádivku. Oloupeme a nahrubo nastrouháme jablka. Podle chuti osladíme a necháme asi 15 minut odstát, aby pustila šťávu. Potom je lehce vymačkáme, šťávu slijeme. Jablka smícháme se strouhankou a ochutíme cukrem a skořicí.
2) Plech si vyložíme pečícím papírem, troubu rozehřejeme na 180°C.
3) Na těsto vyšleháme máslo s cukrem. Přilijeme smetanu a přidáme mouku, kypřící prášek a špetku soli. Zpracujeme na tužší těsto, rozdělíme ho na dvě části a z každé vyválíme pláty.
4) Na plech položíme jeden plát, navrstvíme jablečnou směs. Přiklopíme druhým plátem, který potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme asi 30 minut, dbáme aby se koláč nepřipálil.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na úžasnou roládu s kakaem.
