Domácí bazalkové pesto s piniovými oříšky – na těstoviny jako stvořené

Máte rádi těstoviny, vyzkoušeli jste jich mnoho a chcete vyzkoušet nějaké nové a chutné? Ukážeme vám skvělý recept na domácí bazalkové pesto s piniovými oříšky, které je jako stvořené pro jakékoli těstoviny.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Domácí bazalkové pesto s piniovými oříšky - na těstoviny jako stvořené
Zdroj: Výdatné a chutné

Domácí bazalkové pesto s piniovými oříšky

Co budeme potřebovat:

  • 40 g piniových oříšků
  • 2 stroužky česneku
  • 70 g parmazánu
  • sůl – podle chuti
  • 200 g špaget
  • 50 g čerstvé bazalky
  • 80 ml olivového oleje

Jak budeme postupovat:

1. Na suché pánvi osmahněte piniové oříšky do hněda. Neustále míchejte.

2. Nadrobno nasekejte rozdrcený česnek, parmezán nastrouhejte najemno na struhadle.

Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné
Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné

3. Nasekaný česnek a piniové oříšky dejte do mixéru a trochu osolte. Rozmixujte!

Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné

4. Špagety vložte do vroucí osolené vody a uvařte je al dente.

Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné
Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné

5. Příprava domácího bazalkového pesta: Přidejte čerstvou bazalku k rozdrceným piniovým oříškům, pokapejte olivovým olejem a rozmixujte. Posypte strouhaným parmazánem a znovu rozmixujte. Získáte domácí pesto.

Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné
Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné
Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné

6. Pokud už máte špagety al dente, pokapejte je olivovým olejem, promíchejte a přidejte domácí pesto. Ještě jednou dobře promíchejte. Nakonec posypeme strouhaným parmazánem.

Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné
Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné

7. Podávejte na talíři s velkou chutí, grácií a láskou.

Moje rodina je nadšená! těstoviny s pestem! rychlé a neuvěřitelně chutné!
Zdroj: Výdatné a chutné

8. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: