Dopřejte si hrnek horkého kakaa nebo horkého domácího čaje, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na jablečný koláč se smetanovou náplní je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Jablečný koláč se smetanovou náplní
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 100 g másla – rozpuštěné máslo
- 160 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu
Směs:
- 1 vejce
- 80-130 g cukru (množství cukru závisí na sladkosti jablek)
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 200 g zakysané smetany nebo jogurtu
- 600-700 g jablek
Na posypání:
- moučkový cukr – (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce s vodou vložte misku s kostkami nakrájeného másla, aby se rozpustilo.
2. Do jiné mísy prosejte mouku, prášek do pečiva, přilijte rozpuštěné máslo, přidejte zakysanou smetanu nebo bílý jogurt, promíchejte a dejte na 30 minut do lednice.
3. V jiné míse rozklepněte vejce, přisypte cukr a promíchejte metličkou, pak přidejte kukuřičný škrob a znovu promíchejte, poté přidejte zakysanou smetanu nebo bílý jogurt – promíchejte.
4. Jablka oloupejte, očistěte od jádřinců a nakrájejte je na půlměsíčky.
5. Připravte si formu na pečení s pečicím papírem a rozprostřete do ní těsto, naskládejte do ní jablka a nalijte směs.
6. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 180 °C.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
8. Můžete ho také posypat moučkový cukrem, ale nemusíte.
9. Jablečný koláč se smetanovou náplní podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
