Domů Recepty Fantastický krémový cheesecake s jahodami za 15 minut – k odpolední kávě...

Fantastický krémový cheesecake s jahodami za 15 minut – k odpolední kávě jako stvořený

ZDROJwww.youtube.com

Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit nezapomenutelný cheesecake s jahodami. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to úplně každý!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

Cheesecake s jahodami

Co budeme potřebovat:

Jahodová směs:

  • 150 g piškotů
  • 100 g cukru
  • 3 g agaru
  • 200 g jahod (čerstvé, mražené)

Poleva:

  • 10 g želatiny
  • 50 g vody
  • 150 g ricotty (jemného tvarohu)
  • 70 g cukru
  • 1 lžíce kakaa
  • 250 g smetany 33%

Jak budeme postupovat:

1. Piškoty naskládejte do mísy o rozměrech 16 X 16 cm a rozložte je.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

2. Mléko a agar dejte do hrnce a promíchejte. Přidejte jahody a vařte společně na mírném ohni, pak přiveďte k varu a vařte 5 minut.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

3. Jahodovou směs nalijte na piškoty v míse, rozetřete ji a nechejte trochu vychladnout, pak je dejte do lednice ztuhnout.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

4. Želatinu dejte do malé misky, zalijte vodou, promíchejte lžící a nechte ji ve vodě nasáknout.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

5. Sýr ricotta dejte do velké mísy, přidejte cukr, kakao a promíchejte, dále přilijte 33% smetanu a vše smíchejte dohromady.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

6. Želatinu zahřejte a za stálého mixování ji nalijte do mísy a pokračujte v míchání.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

7. Na ztuhlé jahody v míse nalijte polevu, nechte trochu vychladnout a potom ji dejte na 60 minut do lednice, aby poleva ztuhla.

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

Hotovo!

Přejeme dobrou chuť!

Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Nezapomenutelný cheesecake s jahodami za 15 minut k odpolední kávě
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

VIDEO NÁVOD: