Domů Recepty Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje

ZDROJwww.youtube.com

Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit fantastický jogurtový koláč. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to úplně každý!

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje:

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 2 žloutky
  • 80 g másla
  • 70 g cukru (1/3 hrnku)
  • 1 nastrouhaný citron
  • 200 g mouky (1-1/2 hrnku)
  • 1 lžička prášku do pečiva

Krém:

  • 2 vaječné bílky
  • špetka soli
  • 80 g cukru (1/3 šálku)
  • 400 g obyčejného bílého jogurtu (1-3/5 kelímku)
  • 3 lžíce mouky

Jak budeme postupovat:

1. V míse vyšlehejte 2 žloutky, přidejte cukr a metličkou promíchejte. Pak přidejte máslo a znovu promíchejte. Nastrouhejte citron, přidejte mouku, prášek do pečiva, vše znovu promíchejte a pak rukama uhněťte těsto.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

2. Těsto rozdělte na 3 díly, zabalte je do potravinářské fólie a nechte 30 minut v mrazáku.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

3. Náplň: Do druhé mísy dejte bílky, špetku soli a šlehejte, dokud nebudou sněhově bílé a napěněné. Přidejte cukr, bílý jogurt a neustále šlehejte. Nakonec přidejte mouku a promíchejte.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

4. Vyjměte těsto z mrazáku. 1 díl pěkně rozložte v míse, nalijte náplň a pěkně ji rozetřete.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food
Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

5. Zbylé těsto nastrouhejte na povrch jako drobenku.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

6. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C.

7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

8. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a radostí.

Fantastický jogurtový koláč, který si každý zamiluje
Zdroj: Simple Food

VIDEO NÁVOD: