Fantastický koláč z mletého masa to je dnešní recept, který vám nabízíme. Je trochu netradiční, ale o to chutnější. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji každý. Určitě si ho připravte a budete velmi příjemně překvapeni, jak je chutný!
Co budeme potřebovat:
- 20 ml oleje
- 500 g mleté maso
- 100 g cibule
- 10 g soli
- 5 g černý pepř
- 5 g česnekový prášek
- 170 g lisovaný sýr čedar
- 8 vajec
- 60 ml sladká smetana na vaření
Na ozdobu:
- 5 g petrželky
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si pánev s olejem a dejte do ní mleté maso.
2. Červenou cibuli nakrájejte na jemno a přidejte ji k mletému masu na pánvi. Míchejte a vařte na mírném ohni.
3. Dochuťte solí, černým pepřem a česnekovým práškem.
4. Poté nastrouhejte sýr cedr na struhadle a přidejte ho do pánve k ostatním ingrediencím.
5. Do mísy dejte vejce, sladkou smetanu na vaření a promíchejte metličkou.
6. Směs nalijte na ingredience na pánvi a posypte ještě sýrem cedr.
7. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 175 °C.
8. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
9. Nakonec ještě posypejte čerstvou petrželkou jako dekorace.
10. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.
11. Dobrou chuť!
