Šťavnaté, voňavé a velmi chutné zapečené vepřové rolky s vynikající smetanovou omáčkou. Toto jídlo je skvělým obědem nebo večeří pro celou rodinu. Díky složení, které všichni milují, a reprezentativnímu vzhledu lze takovou mňamku podávat na jakémkoli slavnostním stole. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Recept na zapečené vepřové rolky:
Co budeme potřebovat:
- vepřové maso – 1 kg
- sůl – 5 g
- černý pepř – 5 g
- sýr feta – 200 g
- kopr – 10 g
- petržel – 10 g
- vejce – 3 ks
- zakysaná smetana – 150 g
- sýr na posypání
Vyzkoušejte také – Máte doma těstoviny? Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept
Jak budeme postupovat:
1) Omyté vepřové maso si nakrájíme na plátky a každý plátek následně naklepeme pomocí paličky.
2) Z každé strany osolíme a opepříme.
3) V míse si smícháme sýr feta s nakrájenou petrželkou a koprem. Vše promícháme. Tuto směs navrstvíme na maso a srolujeme.
4) Hotové rolky naskládáme do zapékací mísy.
5) V míse si smícháme vejce se zakysanou smetanou a promícháme. Omáčku nalijeme do zapékací mísy a povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
TIP: Navrch můžeme přidat i plátky žampiónů.
6) Vložíme do trouby a pečeme 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ VEPŘOVÉ ROLKY:
Doporučujeme také: Vynikající masová roláda ve smetanové omáčce – skvělý tip na oběd
