Pomerančovo-kokosové sušenky

Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na pomerančovo-kokosové sušenky, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.

pomerančovo-kokosové sušenky
Zdroj: Simona Fiľová

Recept na pomerančovo-kokosové sušenky:

Co budeme potřebovat:

  • 240 g hladké mouky
  • 180 g kokos
  • 150 g třtinový cukr
  • 60 g povoleného másla
  • 1/2 kypřícího prášku
  • 2 vejce
  • Kůra z jednoho pomeranče + šťáva z poloviny
  • Špetka soli
  • Moučkový cukr na obalení

Jak budeme postupovat:

1) Nejprve utřeme cukr a máslem, poté vyšleháme s vejci do pěny, přidáme postupně kůru, šťávu, prosátou mouku a kokos.

2) Hotové těsto necháme odpočívat v lednici asi 1-2 hodiny. Poté tvoříme kuličky, které obalujeme v moučkovém cukru a skládáme na plech vystlaný pečícím papírem – asi 10 minut na 180 stupňů.

Doporučujeme: Rohlíčky – vánoční cukroví

Přejeme Vám dobrou chuť.