Zde je tajemství rychlé a chutné večeře. Na přípravu surovin potřebujete minimum času a námahy a veškerou práci za vás odvede trouba. Masové kuličky s brambory a zeleninou připravené v troubě. A díky speciální omáčce je pokrm prostě úžasný!
Co budeme potřebovat:
- 400 g mletého masa
- 1 cibule
- 4 mrkve
- 3 velké brambory
- 2 plátky bílého chleba
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
Na omáčku:
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička soli
- směs aromatických bylin
- 2 stroužky česneku
Jak budeme postupovat:
1.Nakrájejte cibuli na malé kousky.
2.Chléb namočte do trochy mléka a rozmačkejte vidličkou na hladkou kaši.
3.Mleté maso smíchejte s cibulí, nastrouhanými bramborami, chlebem, solí a černým pepřem.
4.Smíchejte všechny ingredience na omáčku, přidejte brambory a mrkev nakrájené na kousky a promíchejte.
- Můžete přidat také cuketu, lilek nebo zelí.
5.Vytvarujte karbanátky a položte je na prkénko. Dostali jsme 12 masových kuliček.
6.Do pečící fólie naaranžujte zeleninu s omáčkou a na ni položte masové kuličky tak, aby se vzájemně nedotýkaly.
7.Folii zavažte, udělejte několik zářezů a vložte jej na 35 minut do trouby vyhřáté na 200 °C.
8.Poté odřízněte folii a nechte brambory s masovými kuličkami ještě 10 minut, jen tak dlouho, aby se vytvořila hnědá kůrka.
Pokrm posypte zelení a podávejte s nakládaným zelím nebo cibulí. Jednoduché, rychlé a chutné, zkuste to!
Přejeme vám dobrou chuť!
