Pokud očekáváte výjimečnou návštěvu a chcete ji pohostit netradičně, je tento recept ideální. Tyhle košíčky z vepřové kotlety jsou vynikající přímo báječní. Určitě je vyzkoušejte a budete milo překvapeni.
Co budeme potřebovat:
- 650 g vepřových kotlet
- 50 g hořčice
- 150 g strouhaného sýra
- 100 g nakládaných okurek
- 100 g slaniny
Pro nalití:
- 120 g sýra čedar
- 150 ml sladké smetany na vaření
Jak budeme postupovat:
1. Vepřovou kotletu nakrájejte na silnější plátky. Každý kousek vepřové kotlety položte mezi 2 kusy fólie a vyklepejte je z obou stran, tým získáte krásné hladké kotlety.
2. Každou kotletu potřete hořčicí a navrch dejte strouhaný sýr a jedno kolečko okurky. To proveďte s každým kotletem. Poté z nich vytvarujte malé košíčky a zabalte je do 2 plátků slaniny.
3. Vezměte špejli a na každou napíchněte 3 slaninové košíčky.
4. Pak je položte na plech s pečicím papírem.
5. Pečte je v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C.
6. Nastrouhejte sýr čedar na struhadle a dejte ho do hrnce se sladkou smetanou na vaření. Směs vařte, dokud trochu neztuhne.
7. Nakonec směs přelijte přes slaninové košíčky.
8. Můžete také přidat přílohu podle vlastního výběru , ale nemusíte.
9. Podávejte je s láskou a grácií.
10. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
