Domů Recepty Nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho

Nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho

ZDROJCookrate - Cakes

Chladné podzimní počasí nám mění nejenom náladu, ale i také chutě. Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky, je tím pravým. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

Recept na dort s ořechy a jablky:

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • vaječné bílky – 8 ks
  • cukr – 100 g
  • mouka – 100 g
  • vlašské ořechy – 100 g
  • prášek do pečiva – 10 g

Na jablečnou náplň:

  • cukr – 200 g
  • jablka – 300 g
  • Vanilkový cukr – 50 g

Na vrch:

  • cukr – 150 g
  • vlašské ořechy – 150 g

Na pudink:

  • žloutky – 8 ks
  • máslo – 200 g
  • cukr – 200 g
  • vanilkové esence – 5 ml
  • mouka – 50 g
  • Mléko – 500 ml

Forma o průměru 25 cm


Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si vyšleháme bílky s cukrem do pěny. Následně přidáme žloutky a opět promícháme.

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

2) Přisypeme mleté vlašské ořechy, mouku, prášek do pečiva a vypracujeme těsto.

3) Takto připravený těsto uložíme do formy a dáme péct na 30 minut při 180 stupních. 

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

4) Upečený korpus rozřízneme na půl a půlku necháme ve formě.

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes
nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

5) Na pánvi si necháme zkaramelizovat cukr a přidáme na kostičky nakrájená jablka.

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

6) Přidáme vanilkový cukr a promícháme. Takto připravenou směs navrstvíme do formy, uhladíme a přikryjeme druhým plátem.

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

7) Do hrnce si dáme žloutky, cukr, vanilkovou esenci, mouku a promícháme. Přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme pudink.

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

8) Přidáme máslo a pomocí mixéru vyšleháme. 

9) Takto připravený pudink navrstvíme na korpus a uhladíme.

Důkladně rozetřeme po celé ploše. 
Důkladně rozetřeme po celé ploše.                                   Zdroj: Cookrate – Cakes

10) Na pánvi si zkaramelizujme cukr a přidáme vlašské ořechy. Necháme vychladnout a poté nakrájíme. 

nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes
nejoblíbenější recept na dort s ořechy a jablky – uložte si ho
Zdroj: Cookrate – Cakes

11) Touto ořechovou směsí posypeme povrch a necháme vychladnout v lednici minimálně 2 hodiny.

recept na dort s ořechy a jablky
Chutná úžasně.                                                               Zdroj: Cookrate – Cakes

VIDEO NÁVOD NA DORT S OŘECHY A JABLKY:

Vyzkoušejte také recept na – Vynikající dezert s vanilkovým krémem a jemnou pěnou: ideální ke kávě