Domů Recepty Jahodový sorbet – ideální a svěží pro letní dny

Jahodový sorbet – ideální a svěží pro letní dny

Jahody mají tak úžasnou vůni a chuť, že k vytvoření dokonalého dezertu nepotřebují nic jiného než trochu cukru. Jahodový sorbet si zamilují velcí i malí. Ideální pro letní dny!

Jahodový sorbet! Ideální a svěží pro letní dny
Zdroj: iStockphoto

Co budeme potřebovat:

  • 4 šálky jahod
  • 1/2 šálku vody

Cukrový sirup:

  • 1/2 šálky krystalový cukr
  • 1/2 šálky vody

Jak budeme postupovat:

1. Přiveďte vodu a cukr k varu. Jakmile se cukr rozpustí, stáhněte ho z ohně a nechte vychladnout.

2. Čerstvé jahody rozmixujte na pyré a pak je sceďte přes síto do mísy.

3. Mixujte jahodové pyré se sirupem. Nalijte do uzavíratelné nádoby a vložte do mrazničky na nejméně 4 hodiny.