Jahody mají tak úžasnou vůni a chuť, že k vytvoření dokonalého dezertu nepotřebují nic jiného než trochu cukru. Jahodový sorbet si zamilují velcí i malí. Ideální pro letní dny!
- 4 šálky jahod
- 1/2 šálku vody
Cukrový sirup:
- 1/2 šálky krystalový cukr
- 1/2 šálky vody
Jak budeme postupovat:
1. Přiveďte vodu a cukr k varu. Jakmile se cukr rozpustí, stáhněte ho z ohně a nechte vychladnout.
2. Čerstvé jahody rozmixujte na pyré a pak je sceďte přes síto do mísy.
3. Mixujte jahodové pyré se sirupem. Nalijte do uzavíratelné nádoby a vložte do mrazničky na nejméně 4 hodiny.
