Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Cuketa s žampióny na pánvi Vás určitě překvapí. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Chutný oběd za pár minut – cuketa s žampióny na pánvi:
Co budeme potřebovat:
- olej – 20 ml
- houby – 150 g
- cuketa – 1 ks
- česnek – 2 stroužky
- vejce – 3 ks
- sůl – 5 g
- černý pepř – 3 g
- bazalka – 3 g
- tvrdý sýr – 100 g
- rajčata – 1 ks
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si rozehřátou pánev s olejem. Nakrájejte houby na plátky a vložte je do pánve.
2. Cukety oloupejte a nakrájejte na větší půlměsíce. Přidejte je k houbám na pánvi. Osmahněte a přidejte česnek.
3. Vejce vložte do středně velké oválné mísy. Osolte a opepřete a přidejte bazalku. Promíchejte metličkou a nalijte do pánve. Smažte na středním plameni 7 minut. Rovnoměrně posypte tvrdým sýrem a přidejte plátky rajčat. Na středním plameni smažte dalších 5 minut. Nakonec posypte petrželkou.
4. Nakrájejte a podávejte s láskou.
5. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
