Úžasné koláčky, které jsou jemnější než linecké: Skvělá chuťovka ke kávě

V dnešním článku jsme si pro Vás připravili recept na výrobu vynikajících koláčků. Koláčky jsou jemnější než z klasického lineckého těsta. Úprava spočívá v tom, že kromě mouky se do těsta přidává i solamyl, pudinkový prášek a zakysaná smetana. Recept je velice jednoduchý a rychlý. Zamilujete si ho Vy i celá Vaše rodina. Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat. Pojďme se podívat, jak na to.

Koláčky, které jsou jemnější než linecké
Zdroj: YouTube/حلويات_العيد_2020

Co budeme potřebovat:

  • 20 dkg solamylu
  • 1 vanilkový pudink v prášku
  • 20 dkg hl.mouky
  • 20 dkg tuku (HERA)
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • nastrouhaná citrónová kůra
  • marmeláda na lepení

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve promícháme všechny sypké přísady a následně přidáme žloutek, máslo a smetanu. Vypracujeme jednotné těsto, které zabalíme do fólie a necháme 24 hodin v lednici.

2) Poté těsto vyválíme na moukou posypané pracovní desce a vykrojíme tvary, které následně upečeme při teplotě 180 stupňů. ( Čas pečení si je třeba hlídat, jelikož každá trouba peče jinak. Důležité je, aby byl povrch světlý )

Recept na koláčky, které jsou jemnější než linecké
Zdroj: YouTube/حلويات_العيد_2020
Recept na koláčky, které jsou jemnější než linecké
Zdroj: YouTube/حلويات_العيد_2020

3) Upečené kousky následně slepíme marmeládou a obalujeme. Můžeme použít ořechy, kokos, čokoládu nebo jen moučkový cukr.

Recept na koláčky, které jsou jemnější než linecké
Zdroj: YouTube/حلويات_العيد_2020

TIP: Aby Vám ořechy držely na těstu, potřete ho šťávou z kompotu a obalte.

Recept na koláčky, které jsou jemnější než linecké
Zdroj: YouTube/حلويات_العيد_2020

Přejeme Vám dobrou chuť.

VIDEO NÁVOD: