Čokoládovo-kávový hrníčkový dort s arašídovým máslem

3 neodolatelné vrstvy, které si vás zaručeně okamžitě získají – nadýchané kakaové těsto, jemný arašídový krém a hříšně dobrá čokoládová poleva. A to vše korunované křupavými arašídy. Přesně takový je tento čokoládovo-kávový hrníčkový dort s arašídovým máslem.

Čokoládovo-kávový hrníčkový dort s arašídovým máslem! Delikatesa
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Čokoládovo-kávový hrníčkový dort s arašídovým máslem

Co budeme potřebovat:

Kakaové těsto:

  • 5 ks vajec
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 balení prášku do pečiva
  • 2,5 lžíce kakaa
  • 3/4 hrnku cukru
  • 1 hrnek oleje
  • 1/2 hrnku vařené silné kávy
  • džem nebo marmeláda na potření
  • máslo na vymazání a mouka na vysypání plechu

Arašidový krém:

  • 7 lžic másla (cca 7Og)
  • 1.25 hrnku arašidového másla
  • 1 lžička vanilkový extrakt
  • 1.25 hrnku práškového cukru
  • 1 hrnek smetana ke šlehání

Čokoládová poleva:

  • 3/4 hrnku smetana ke šlehání
  • 1 lžíce másla
  • 170 g čokoláda
  • 50 g arašídy

Jak budeme postupovat:

1. Troubu předehřejte na 180 °C a plech vymažte máslem a vysypte moukou.

2. Těsto propracujte. Těsto nalijte na připravený plech a pečte v předehřáté troubě asi 25 až 30 minut.

3. Po upečení propíchejte těsto vidličkou a zalijte ho kávou. Nechte odpočinout a poté je potřete džemem nebo marmeládou podle chuti.

4. Oříškový krém: Změklé máslo smíchejte s arašídovým máslem. Poté přidejte vanilkový extrakt, moučkový cukr a smetanu ke šlehání. Promíchejte do hladka, rozetřete na upečené kakaové těsto a dejte do chladničky.

5. Čokoládová poleva: Rozpusťte je ve vodní lázni a vše dobře promíchejte. Nechte mírně vychladnout a rozetřete na arašídový krém. Posypte nasekanými arašídy a opět dejte do chladničky.

6. Vychladlý koláč nakrájejte například na trojúhelníky a podávejte.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme také: Super rychlý čokoládovo-šlehačkový dort z palačinek – žádné pečení, žádné sušenky.