Stačí nastrouhat cuketu a přidat vejce. Tato letní svačinka nebo snídaně Vás okamžitě okouzlí. Příprava je velice snadná a rychlá. Doplnit ji můžete šunkou a sýrem. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Co budeme potřebovat:
- 500 gramů cukety
- 2 vejce
- 1 cibule
- Sůl
- pepř
- 300 ml mléka
- 250 g mouky
- 200 gramů sýra
- kopr
- šunka (volitelné)
Jak budeme postupovat:
- Nastrouhejte cuketu na jemném struhadle.
2. Rozehřejte pánev. Z mouky, vajec, mléka a cukety připravte palačinky. Přidejte kopr a cibuli a dochuťte solí a pepřem.
3. Jako přílohu můžete dát do palačinek také sýr nebo šunku.
4. Budou nadýchanější a chutnější.
5. Dobrou chut!
