Nechcete trávit hodiny v kuchyni a hledáte recept na nějaký rychlý a nenáročný oběd? Pokud ano, tak je tento recept přímo pro Vás. Ukážeme si chutné masové kuličky pečené společně s bramborami a zakysanou smetany. To vše v jedné míse. Do receptu můžete přidat cokoliv, co máte právě v lednici. Tak pojďme na to. Nezapomeňte nám napsat do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- Brambory – 5-6 ks. (brambory musí být nakrájené na co
- nejtenčí vrstvu, můžete použít slupku)
- Sůl podle chuti
- Koření na brambory (volitelné)
- Rajčata – 250 g (pokud nemáte rajčata, můžete vynechat, případně nahradit cibulí či houbami)
Na masové koule:
- 300 g Mleté vepřového masa – 300 g
- 1 stroužek česneku
- 1/2 ks brambor
- Sůl, pepř – podle chuti
Na náplň:
- 100 g tvrdého sýru
- 150-200 g Zakysané smetany (nebo majonézy)
- 50 ml mléka nebo sladké smetany
- 3 stroužky česneku
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si nakrájíme brambory na tenká kolečka.
2) Na Masové kuličky si v misce smícháme maso s prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulkou, strouhaným bramborám a vše ochutíme solí a pepřem. Z masa formujeme kuličky.
3) Na dno vymazané zapékací mísy navrstvíme brambory a na brambory masové kuličky.
4) Mezi maso uložíme na poloviny překrojené cherry rajčata.
5) Nakonec si připravíme omáčku – smícháme v misce sýr, smetanu, mléko / sladkou smetanu a česnek. Tuto směs navrstvíme na vrch.
6) Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 50-60 minut. Doporučujeme péct pod alobalem a ten sundat až 15 minut před dopečením, abyste zabránili připálení sýra, ale zároveň získali pěkně zapečený povrch. Můžeme ozdobit bylinkami podle chuti.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na fantastický oběd s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete vepřové maso s výbornou směsí.
Zdroj receptu: hozyajkadoma.ru
