Domů Recepty Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!

ZDROJretete-usoare.eu

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept. Tato sekaná zabalená do plátků slaniny vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.

sekaná zabalená do plátků slaniny
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Sekaná zabalená do plátků slaniny

Co budeme potřebovat:

  • 600 g mletého masa
  • petržel, zelená cibulka – podle chuti
  • sůl, mletý černý pepř – podle chuti
  • jedno vejce
  • 2 lžíce strouhanky
  • 125 g mozzarelly
  • chilli paprička – podle chuti
  • 12 tenkých plátků uzené slaniny
  • 100 g vařeného zeleného hrášku
  • 100 g sušených rajčat

Jak budeme postupovat:

1. Do hluboké mísy vložte mleté maso, nasekanou petrželku a nasekanou zelenou cibuli, vejce, strouhanku, sůl, mletý černý pepř a zrnka chilli. Směs dobře promíchejte a prohněťte.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Nakrájejte mozzarellu na kolečka o tloušťce 5 mm.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Formu vymažte olivovým olejem. Navrch položte plátky slaniny a mírně je překryjte.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Do pánve přidejte polovinu masové směsi. Rovnoměrně ho rozetřete a dobře přitlačte.

Nepřehlédněte:
Vyzkoušejte tuto bábovku s tvarohem a bez mouky - Určitě Vás překvapí!
Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Na první vrstvu masa rozprostřete uvařený hrášek.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Přidejte kolečka mozzarelly.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Přikryjte tenkou vrstvou masové směsi.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Přidejte sušená rajčata.

9. Přidejte zbytek masové směsi. Rovnoměrně rozetřete a dobře přitlačte.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Sekanou ozdobte volnými konci plátků slaniny.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Sekanou pečte 50 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Vyklopte na talíř.

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Porcujte a s velkou chutí podávejte! Podávali jsme ji s pečenými bramborami s rozmarýnem!

Křehká a šťavnatá sekaná zabalená do plátků slaniny!
Zdroj: retete-usoare.eu

Tato varianta sekané se zeleným hráškem, sušenými rajčaty, mozzarellou a slaninou je velmi slavnostní a lákavá. Udělejte ji a podávejte na slavnostním stole!

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tato sekaná zabalená do plátků slaniny zaujala, sdílejte recept i vašim přátelům. Vyzkoušejte také: Plněné masové rolky v bramborové krustě – křehký a šťavnatý oběd.