Fantastické piškotové rolky s kokosem, ořechy a smetanou!

Hledáte nějakou chutnou nepečenou novinku k odpolední kávičce? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické piškotové rolky s kokosem, ořechy a smetanou! Příprava této dobroty je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu!

Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto fantastické kokosové rolky plněné piškotem!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento Nutellový dezert!


Výborný recept na piškotové rolky:

Co budeme potřebovat:

  • 1 l mléka
  • 200g hladké mouky
  • 80 g cukru krystal
  • 100 g másla
  • 5 ml van. esence
  • 250 g kokosu
  • 150 g cukru (zkaramelizování)
  • 100 g lískových ořechů
  • 150 g smetany ke šlehání
  • dlouhé piškoty
  • 150 g kondenzovaného mléka

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si připravím plech. Na dno si rozprostřeme kokos.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

2) Na mírném plamenu si začneme vařit mléko, cukr, mouku a van esenci. Stále mícháme.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

3) Po chvilce přidáme máslo a stále vaříme, mícháme dokud se nám hezky nerozpustí. Poté odstavíme.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

3) V dalším kroku si necháme rozpustit cukr.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

4) Následně přidáme oříšky a v cukru necháme povařit (zkaramelizovat).

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

5) Následně ořechy umístíme na 60 minut do lednice.

6) Po uplynulé době umístíme do mixéru a necháme rozmixovat.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

7) Rozmixované ořechy si smícháme s mléčným krémem.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

8) Krém následně naneseme na kokos a důkladně uhladíme.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

9) Na uhlazený krém naneseme vyšlehanou smetanu. Opět důkladně uhladíme.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

10) Dort si následně rozdělíme na 9 stejně velkých čtverců.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

11) Nyní si dlouhé piškoty vymácháme v uvařeném kondenzovaném mléku.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

12) Piškoty umístíme na jednotlivé nařezané čtverce.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

13) Začneme rolovat.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

14) Nakonec vrch ještě můžeme přizdobit drcenými ořechy.

fantastické kokosové rolky plněné piškotem – vyzkoušejte tuto dobrotu!
Zdroj: youtube/Cookrate – Cakes

VIDEO NÁVOD NA KOKOSVÉ ROLKY: