Domů Recepty Bramborové placky s uzeným lososem – chutné spojení ingrediencí, korunováno svěží zakysanou...

Bramborové placky s uzeným lososem – chutné spojení ingrediencí, korunováno svěží zakysanou smetanou

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na bramborové placky s uzeným lososem. Je to chutná kombinace uzeného lososa a bramborového těsta, korunovaná čerstvou zakysanou smetanou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Bramborové placky s uzeným lososem
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Bramborové placky s uzeným lososem

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg větších brambor
  • 200 g uzeného lososa
  • 3 ks vejce
  • 3 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • rostlinný olej na vymazání
  • uzený losos
  • zakysaná smetana
  • citronová šťáva

Jak budeme postupovat:

1. Brambory očistěte a nastrouhejte na širokém struhadle (nebo v kuchyňském robotu).

2. Do směsi přidejte vejce, mouku, nakrájené kousky lososa, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte.

3. Menší placky pokládejte lžící na rozpálený olej a smažte z obou stran do zlata.

4. Placky ozdobte plátkem lososa, zakysanou smetanou a pokapejte citronovou šťávou.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na bramborové placky s lososem zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Lahodná bageta plněná lososem a sýrem: jednoduchý, rychlý a velmi dobrý recept!