Domů Recepty Sladké tvarohové buchty bez droždí. Výroba trvá 40 minut!

Sladké tvarohové buchty bez droždí. Výroba trvá 40 minut!

ZDROJretete-usoare.eu

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na sladké tvarohové buchty bez droždí je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Sladké tvarohové buchty bez droždí

Co budeme potřebovat:

  • 360 g sladkého tvarohu
  • 70 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje
  • 250 g hladké mouky (+ 2 polévkové lžíce – na tvarování)
  • 8 g vanilkového cukru
  • 1 špetka soli
  • 10 g prášku do pečiva
  • 3-4 polévkové lžíce kefíru

Jak budeme postupovat:

1. Vejce rozbijte do hluboké mísy. Přidejte moučkový cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Míchejte metličkou do hladka.

2. Vmíchejte sladký tvaroh. Míchejte.

3. Přidejte olej. Míchejte.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Postupně (ve dvou fázích) přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Těsto nejprve promíchejte lžící, poté ho prohněťte rukama. Mělo by být měkké a mírně lepkavé.

Nepřehlédněte:
Hrnkový recept na tvarohovo-kakaový koláč - Je tak lahodná, že jí nikdo neodolá

5. Těsto přeneste na pomoučněnou plochu. Pomocí válečku ho rozválejte na kulatý váleček o tloušťce asi 1 cm.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu
Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu
Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Kulatým vykrajovátkem vykrajujte z těsta kolečka.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Z těsta vytvarujte kuličky.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Totéž proveďte se zbývajícím těstem.

9. Kuličky těsta položte na plech vyložený pečicím papírem a nechte mezi nimi mezery (my jsme použili plech o rozměrech 27 x 37 cm). Potřete je kefírem pomocí silikonového štětce.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Buchty pečte 30-35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Nechte je trochu vychladnout a pak je s chutí podávejte!

Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu
Sladké tvarohové buchty bez droždí
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na sladké tvarohové buchty bez droždí zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také Tvarohový koláč na sušenkách – příprava trvá jen 20 minut a chutná skvěle!