Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na pečené housky se šunkou, žampiony a vejcem.
Pečené housky se šunkou, žampiony a vejcem
Co budeme potřebovat:
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 ks menší cibule
- 100 g žampionů
- 150 g šunky
- 2 ks housek
- 2 lžíce másla
- 4 ks vajec
- 50 g strouhaného čedaru nebo eidamu
- sůl, mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Žampiony omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, a když změkne, přidejte houby.
3. Několik minut je smažte, až změknou. Přidejte na plátky nakrájenou šunku a společně je osmažte dozlatova. Osolte, opepřete a odstavte z ohně.
4. Z housek odřízněte vršky a vnitřky vydlabejte. Vložte je do zapékací misky, vnitřek naplňte houbami a šunkou.
5. Do každé housky přidejte lžíci másla, rozklepněte dvě vejce a posypte sýrem.
4. Vše vložte do trouby a pečte asi 15 až 20 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na pečené housky se šunkou, žampiony a vejcem i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Neodolatelný slaný věnec plněný šunkou, sýrem a vejcem – Snadná a rychlá příprava!
