Šťavnatý citronový dort, kterému neodoláte

Šťavnatý citronový dort, kterému neodoláte. Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.

Šťavnatý citronový dort, kterému neodoláte
Zdroj: iStockphoto
Co budeme potřebovat:
  • 3 ks vajec
  • 150 g cukru krupice
  • 150 g másla
  • 100 ml plnotučného mléka
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1,5 KL prášku do pečiva
  • 1 ks většího citronu (kůra)

Poleva:

  • 2 ks citron(šťáva)
  • 150 g moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1.Troubu předehřejte na 175 °C. Formu na buchty vymažte máslem a vysypte hrubou moukou nebo rozdrcenými sušenkami.

2. Ve velké míse dobře prošlehejte suroviny v tomto pořadí: celá vejce, cukr, rozpuštěné máslo zchlazené mlékem a citronovou kůru. Nakonec vmíchejte mouku, do které jste přidali prášek do pečiva.

3. Těsto nalijte do formy a pečte asi 45 minut, dokud špejle nevyjde čistá.

4. Mezitím připravte polevu vyšleháním citronové šťávy a cukru. Vyklopte koláč z formy a ještě horký ho přelijte polevou, aby se vsákla do koláče.