Určitě jste o této francouzské dobrotě už slyšeli, ale báli jste se její přípravy. Avšak směle do toho! Francouzské Ratatouille je nenáročné na přípravu a tu chuť si zamilujete!
Francouzské Ratatouille
Co budeme potřebovat:
- 1 kus cuketa
- 1 ks lilek
- 1 ks cibule
- 2 ks rajče
- 2 ks pepř
- 5 ks česnek
- 500 g loupaná rajčata
- 2 PL olej
- 1 KL tymián
- 1 KL oregano
- podle chuti sůl, mletý černý pepř, chilli
Jak budeme postupovat:
- V míse smíchejte nakrájenou cibuli, česnek, olej, lístky tymiánu a oregano. Přidejte oloupaná rajčata a dobře promíchejte.
- Ostatní zeleninu očistěte a nakrájejte na tenké plátky.
- Na dno zapékací mísy dejte připravený rajčatový základ a začněte střídat všechnu nakrájenou zeleninu. Osolte, opepřete a pokapejte olejem.
- Mísu přikryjte pečicím papírem tak, aby byl celý povrch zakrytý. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 45 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na Francouzské Ratatouille zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Plněné masové špízy podlévané pivem – výborný recept.
