Mléčný krém se sušenkami a čokoládovou polevou – lahodný dezert pro každého

Pozvěte své přátele ke stolu a naservírujte jim lahodný dezert. Mléčný krém se sušenkami a čokoládovou polevou vypadá skvěle a skvěle chutná.

mléčný krém se sušenkami a čokoládovou polevou – lahodný dezert pro každého
Zdroj: gatitul.ro

Co budeme potřebovat:

  • 1 litr mléka + dalších 200 ml, 1 sklenice cukru
  • 4 lžíce mouky, 4 lžíce škrobu
  • 1 žloutek, 1 sáček šlehačky
  • 165 g sušenek s kakaem

Na polevu:

  • 1 lžíce kakaa
  • 1 lžíce škrobu, 300 ml mléka
  • 3 lžíce cukru, 1 lžička Nutelly
  • 1 lžička másla

Ingredience na ozdobu:

  • Mletý ořech

Jak budeme postupovat:

1) Do hrnce dejte cukr, přidejte pšeničnou mouku, škrob a dobře promíchejte metličkou. Přidejte litr mléka a znovu promíchejte, poté přidejte žloutek a pokračujte v míchání, dokud nedosáhne konzistence krému.

2) Hrnec zakryjte potravinářskou fólií tak, aby se fólie dotýkala krému.

3) Misku vložíme do lednice a počkáme, až krém ztuhne, poté sejmeme fólii a jemně promícháme metličkou.

4) Přidejte šlehačku a rozmixujte mixérem. Kakaové sušenky dáme do mísy s 300 ml mléka, aby trochu zjemnily, poté je přidejte do smetany se šlehačkou a promíchejte.

5) Krém se sušenkami rozetřeme na kulatý dortový plech a zploštíme stěrkou.

mléčný krém se sušenkami a čokoládovou polevou – lahodný dezert pro každého
Zdroj: gatitul.ro

6) Kakao, škrob a cukr dáme do hrnce a promícháme. Do hrnce nalijte mléko a znovu promíchejte metličkou, poté přidejte lžičku Nutelly.

7) Dobře promícháme, aby se ingredience spojily, a čokoládovou polevu přelijeme na smetanu se sušenkami na pánvi.

mléčný krém se sušenkami a čokoládovou polevou – lahodný dezert pro každého
Zdroj: gatitul.ro