Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na malinový dezert s rychlou přípravou a navíc bez pečení. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.
Co budeme potřebovat:
- Balení. kulaté sušenky (180 g)
- 400 g malin (čerstvých nebo mražených)
- 3 malinové želé (každé na 500 ml vody)
- 4,5 šálku vroucí vody
Krém s vanilkou:
- 200 ml 36% smetany, chlazené
- 125 g chlazeného sýra mascarpone
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr (16 g)
Jak budeme postupovat:
1) Rozpusťte 1 želé v 1,5 šálku horké vody, přidejte sušenky a promíchejte. Sušenky vysypte na plech vyložený pečicím papírem a nechte vychladnout.
2) Rozpusťte 2 malinová želé ve 3 šálcích horké vody. Vychladíme, vmícháme maliny (mohou být i mražené, předtím je nerozmrazujeme). Odstavte do chladničky, dokud želé mírně nezhoustne. Na těsto dáme usazené želé, zarovnáme a dáme vychladit do lednice.
3) Krém připravte bezprostředně před nanesením na dort. Všechny ingredience vložte do mísy. Šlehejte, dokud se nevytvoří hustý krém. Na želé naneste krém a zarovnejte. Uchovávejte v chladničce.
Přejeme dobrou chuť!
