Domů Recepty Vyzkoušejte tyto hermelínové bochánky s oblíbenou přílohou

Vyzkoušejte tyto hermelínové bochánky s oblíbenou přílohou

ZDROJMartina Hančlová

Krok za krokem vám představíme skvělý recept na hermelínové bochánky s oblíbenou přílohou. Za recept děkujeme Martině. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

vyzkoušejte tyto hermelínové bochánky s oblíbenou přílohou
Zdroj: Martina Hančlová

Recept na hermelínové bochánky s oblíbenou přílohou:

Co budeme potřebovat:

  • 2 Hermelíny (může být i jiný plísňový sýr)
  • 2 vejce
  • 10 dkg šunky
  • 1 menší cibule
  • pažitka
  • 1 větší vařený brambor
  • sůl
  • Podravka – natura
  • paprikové koření
  • strouhanka
  • hrubá mouka

Těstíčko:

  • vejce
  • mléko
  • hladká mouka
  • sůl
  • Olej na smažení

Jak budeme postupovat:

1) Hermelín nastrouháme na hrubší nudličky, brambor najemno. Drobně nakrájíme cibuli, šunku a pažitku.

2) Přidáme vejce, sůl, koření a promícháme.

3) Přidáme trochu strouhanky a mouky, aby šly dělat placičky.

4) Uděláme těstíčko z vejce, mléka, hladké mouky a soli, namáčíme v něm placičky a smažíme v rozpáleném oleji.

5) Dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

6) Podáváme s různě upravenými brambory nebo jen se zeleninovým salátem. Dobrou chuť.