Rychlá a chutná vaječná polévka, která je navíc nenáročná na suroviny

Rychlá a snadná vaječná polévka. Stačí pár ingrediencí a vykouzlíte tak úžasnou a super chutnou polévku, že tomu sami nebudete věřit. Jdeme na to!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

---

Vaječná polévka

Co budeme potřebovat:

• 1 litr zeleninový vývar
• 1 PL máslo
• 1 PL hladká mouka
• 4 ks vejce
• podle chuti mletý kmín
• podle chuti mletá červená paprika
• podle chuti sůl
• podle chuti pažitka
• podle chuti jarní cibulka (pažitka)

---

---

Jak budeme postupovat:

• Mouku dejte do hrnce a nasucho ji osmahněte. Přidejte máslo a připravte jíšku. Podle chuti přidejte mletý kmín a nechte vychladnout.
• Do vychladlé jíšky přidejte mletou červenou papriku, promíchejte a pomalu přilévejte vývar.
• Vejce rozšlehejte v misce a pomalu je přidejte do hrnce. Osolte a nechte vařit asi 15 až 20 minut.
• Nakonec do polévky přidejte nasekanou pažitku, jarní cibulku a podávejte.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na vejcovou polévku zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Nenáročné obložené vepřové kotlety pečené v troubě.