Domů Recepty Nadýchaný čokoládový perník s tou nejjemnější chutí: Ideální dezert k odpolední kávě!

Nadýchaný čokoládový perník s tou nejjemnější chutí: Ideální dezert k odpolední kávě!

ZDROJyoutube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

Rád byste mlsali ale nenapadá vás žádná nová inspirace? Zbožňujete čokoládové dezerty? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nadýchaný čokoládový perník s tou nejjemnější chutí. Tato dobrota se tak řadí mezi nejjednodušší dezerty, které na našem webu naleznete. Hodí se tak jako skvělé pohoštění pro nečekanou návštěvu, ale je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodiny.

Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento čokoládový dezert, který máte připravený téměř BEZ práce!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Jednoduchý čokoládový dezert
Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!


Výborný recept na nadýchaný čokoládový perník:

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 170 g hladké mouky
  • 50 g kakaa
  • 2,5 ČL prášku do pečiva
  • 4 ks vajec
  • 80 g kysané smetany
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 120 g cukru
  • 1/4 soli

Na krém:

  • 100 g kysané smetany
  • 400 g tvarohu
  • 250 g kondenzovaného mléka
  • 50 g kakaa
Nepřehlédněte:
Sušenkový dort připravený za půl hodiny - vynikající chuť

Na polevu:

  • 60 g másla
  • 100 g tmavé čokolády
  • 40 ml mléka

Sirup:

  • 100 ml vody
  • 50 g cukru
  • 20 ml koňaku

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a také sůl. Důkladně promícháme.

Čokoládový dezert, který máte připravený téměř bez práce!
Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

2) Ve druhé míse si vyšleháme vejce s cukrem, kysanou smetanou a olejem.

Pokud nemáme mixére, využijeme sílu naších rukou! 
Pokud nemáme mixére, využijeme sílu naších rukou!   Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

3) Následně do vaječné směsi přidáme všechny suché ingredience určené na těsto. Důkladně vše promícháme a nalijeme na plech, který jsme si vystlali pečícím papírem.

Čokoládový dezert, který máte připravený téměř bez práce!
Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

4) Pečeme při 200 stupních zhruba 13 minut.

Čokoládový dezert, který máte připravený téměř bez práce!
Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

5) Mezitím co se nám peče těsto, tak si připravíme sirup. Jednoduše si smícháme 50 g cukru ve 100 ml vody a na pánvi necháme trochu povařit cca 2 minuty. Přidáme 2 lžíce koňaku.

Sírup rozetřeme až do krajů! 
Sírup rozetřeme až do krajů!                                      Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

6) Jakmile se nám těsto dopeče a vychladne, tak jej rozřízneme na 4 stejné části. Každou část potřeme naším sirupem.

Pokud nemáme mixér využijeme sílu naších rukou. 
Pokud nemáme mixér využijeme sílu naších rukou.      Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

7) Pokračujeme krémem. Smícháme si kysanou smetanu, tvaroh, kakao a také kondenzované mléko. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezký, hladký krém.

Krém je potřeba rozetřít až do krajů! 
Krém je potřeba rozetřít až do krajů!                          Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

8) Nyní stačí už jen poskládat náš dezert. Na první plát si naneseme 1/3 našeho krému. Následuje druhý plát těsta a tak dále.

Nepřehlédněte:
Obložené zapečené maso - tato kombinace chutí zapůsobí úplně na každého
Nezapomeneme čokoládovou polevu důkladně rozetřít.
Nezapomeneme čokoládovou polevu důkladně rozetřít. Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

9) Nakonec si připravíme polevu. Smícháme si máslo s mlékem a necháme povařit ve vodní lázni. Přidáme nalámanou čokoládu. Mícháme dokud se nám čokoláda hezky nerozpustí. Nakonec touto polevou zalijeme náš dezert a necháme hezky ztuhnout.

Jednoduchý čokoládový dezert
Zdroj: youtube/ Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня

VIDEO NÁVOD NA LAHODNÝ ČOKOLÁDOVÝ PERNÍK: